SÉMINAIRE à 25 mn de TOULOUSE, accès direct par A61 et A66
Vous souhaitez organiser séminaires, colloques ou autres réunions professionnelles, dans un cadre agréable ? L'Auberge du Pastel met à votre disposition 3 salles de séminaire de 10 à 100 personnes selon l'installation.
Forfait journée d'étude comprend :
Café d' accueil à l'arrivée des participants
Mise à disposition d'un salon (écran, paperboard, rétro)
Déjeuner menu séminaire à choisir (vin de la maison et café compris)
Pause douceur incluse le matin ou l'après midi (au choix)
35 € TTC par personne (minimum de 15 personnes) (HT: 33,18 €)*
Forfait semi résidentiel comprend :
Hébergement
Petit déjeuner buffet
Café d' accueil à l'arrivée des participants
Mise à disposition d'un salon (écran, paperboard, rétro)
Pause douceur incluse le matin ou après midi (au choix)
Déjeuner menu séminaire à choisir (vin de la maison et café compris)
Libre accès à la salle de remise en forme, piscine et terrain de pétanque
single : 86 € TTC par personne (HT: 81,50 €)*
double : 67 € TTC par personne (HT: 63,50 €)*
Forfait résidentiel comprend :
Café d'accueil à l'arrivée des participants
Mise à disposition d'un salon (écran, paperboard, rétro)
Déjeuner menu séminaire à choisir (vin de la maison et café compris)
Pause douceur incluse le matin ou après midi (au choix)
Libre accès à la salle de remise en forme, piscine et terrain de pétanque
Dîner menu séminaire à choisir (vin de la maison et café compris)
Hébergement
Petit déjeuner buffet
single : 104 € TTC par personne (HT: 98,58 €)*
double : 93 € TTC par personne (HT: 88,15 €)*
Les salons climatisés, sont modulables et bénéficient de la lumière naturelle avec accès direct sur l'extérieur.
Les équipements compris dans le forfait :
- paperboard
- vidéoprojecteur (caution de 500 €)
- projecteur diapos
- écran
- multiprise
- accès WIFI gratuit
| Un moment de détente lors de vos réunions et séminaires : |
La pause "douceur"
à 4 € TTC par personne
(HT: 3,80 €)
Mini croissants et
Mini pain au chocolat
Fruits frais
Café, chocolat chaud, thé
Jus d'orange |
La pause "tonic"
à 6 € TTC par personne
(HT: 5,70 €)
Jus de pamplemousse,
d'orange et multi vitaminé
Eau minérale
Mini croissants et
Mini pain au chocolat
Fruits frais
Café, chocolat chaud, thé
Salades de fruits et yahourt |
La pause "sucré/salé"
à 8 € TTC par personne
(HT: 7,58 €)
Assortiment de pâtisserie,
Fruits frais,
Douceur sucré (gâteaux secs)
Pain et assortiment de
charcuterie
Café, chocolat chaud, thé,
Eau minérale |
Les menus séminaires :
composez votre menu dans le choix suivant (menu identique pour l'ensemble des convives) |
| Les entrées terre & mer |
La mer
Verrine de la mer
Quiche aux fruits de mer
Verrine niçoise aux anchois
Verrine de saumon |
La terre
Terrine printanière aux petits légumes
Mosaique de tomate et mozzarella parfumée au basilic
Salade folle au chèvre chaud, tapenade d'olives noires
Emincé de melon (saison uniquement) et jambon
Ardoise composée d'un pot de rillette d'oie et pain toasté
Salade lauragaise (gésiers, magret séché, foie gras) :
supplément de 3 € |
| Les plats terre & mer |
| La mer |
La terre |
Dos de cabillaud au citron,
garniture de légumes de saison
Pavé de saumon et tagliatelles
Rouget au beurre safran,
julienne de poireaux
Filet de lieu à l'aneth
pommes de terre vapeur |
Pièce de boeuf rôtie, sauce champignon, gratin de courgettes
Confit de canard, flageolets à l'ail
Osso bucco, risotto
Suprême de volaille, herbes de provence, gratin dauphinois
Sauté de boeuf bourguignon
Rôti de veau, tagliatelles
Cassoulet royal |
| Les douceurs |
Entremet abricot craquotant
Tarte aux fruits de saison
Timbale de fruits frais, boule de sorbet
Entremet chocolat, crème anglaise
Assiette de fromage
Pomme au four, gelée de framboise
Petite crème brulée
Croustade aux pommes, glace vanille
Eclair chocolat ou café
Tarte citron |
Café, vin de la maison inclus à tous les repas
Supplément vin supérieur (château Plaisance rouge et rosé, Chardonnay blanc) :
5 € TTC par personne (HT : 4,74 €)
Supplément bouteille de champagne Lanson: 19 € TTC la bouteille (HT : 18 €) |
| Capacité des salons |
| Espace |
Surface |
en U |
en classe |
en cocktail |
en théâtre |
| Tournesol |
35 m2 |
15 |
15 |
25 |
30 |
| Pastel |
70 m2 |
30 |
30 |
50 |
60 |
| Moulin |
100 m2 |
60 |
60 |
100 |
100 |
|
